Panier en forme pour la rentrée-M

On se booste pour la rentrée en notant par exemple que le magnésium et le fer sont des minéraux essentiels au bon fonctionnement cérébral et à la mémoire. Alors on n’hésite plus à se régaler d 2 parts de boudin noir (très riche en fer, en vitamine D et B9), 10 kg de pomme de terre (riches en vitamine C, et d’une vingtaine de minéraux dont potassium, magnésium), 1 kg carottes (riche en bétacarotène vitamine A), 2 doses de persil (pour ses antioxydants (flavonoïdes, lutéine, bêta-carotène) ses vitamines (C, B9 et K) et minéraux (Fer, Calcium, Manganèse), 2 beaux crottins de chèvre (Ce fromage contient de la vitamine A1, B1, B2, B5, il est aussi riche en oligo-éléments (Zinc, sélénium)), enfin on apprécie 2 compotes de pommes et épices spéculoos (la compote de pomme contient des fibres, des vitamines et des oligo-éléments, du sélénium et du bêtacarotène, précurseur de la vitamine A.)