Fruits & Légumes
Aubergine 1 kg
Le terme aubergine désigne la plante et le fruit. Elle est originaire d'Asie où elle fut domestiquée à l'époque préhistorique
€ 3,50 EUR
(prix au kilo)
(prix au litre)
(prix à l'unité)
Préparation
Le mot du producteur
Le jardin de Sainte Avoye
L’aubergine est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Cuite, crue, confite… Elle a aussi pour elle l’atout d’être un des légumes frais les moins caloriques (on la cuisine alors plutôt à la vapeur pour éviter qu’elle absorbe les graisses de cuisson).
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